vinasse de betteraves

См. также в других словарях:

• VINASSE — n. f. Résidu de la distillation des liquides alcooliques. Vinasse d’alcool, de vin. Vinasse de betteraves. Il se dit aussi, familièrement, d’un Vin médiocre, désagréable au goût …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• vinasse — [ vinas ] n. f. • 1765 « vin à demi aigri »; vinassa « marc » provenç. (XVe); de vin 1 ♦ (1767) Techn. Résidu liquide des liqueurs alcooliques; résidu de la fabrication du sucre. Utilisation des vinasses (engrais, produits industriels). 2 ♦… …   Encyclopédie Universelle

• vinasse — (vi na s ) s. f. 1°   Se dit familièrement d un vin très faible. Ce n est que de la vinasse. 2°   Résidu de la distillation des vins. •   On fait passer dans les chaudières les vinasses des vaisseaux ovales, pour en extraire jusqu au dernier… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• ENGRAIS — Malgré une augmentation continue de la production alimentaire et des progrès certains dans sa distribution et son utilisation, la situation mondiale de l’alimentation est préoccupante, l’expansion restant globalement inférieure à l’accroissement… …   Encyclopédie Universelle